Presidente e idealizador da Associação de Hostess e Recepcionistas do estado de São Paulo.
Formado em Engenharia de Alimentos e Hotelaria/Gastronomia pelo SENAC, é proprietário da MH Eventos, com experiência de 25 anos no mercado.
Administrou restaurantes próprios na região dos Jardins na cidade de São Paulo. Gerenciou o departamento de Alimentos e Eventos do Clube Atlético Monte Líbano e do Clube Harmonia de Tênis um dos mais tradicionais clubes da Capital Paulistana.
Professor na área de serviços da escola de Hotelaria do SENAC.
Hoje além de ministrar palestras, presta serviços como consultor (na área de serviços – Qualidade de Atendimento) em diversos estabelecimentos.
MANOEL
DE FREITAS OLIVEIRA
Nascido em Portugal e com formação
academica em alimentação comomaitre
- chefe, especializado em gerenciamento de cozinhas
e restaurantes,coquetelaria e treinamento de garçons.
Exerceu o cargo de maitre-chefe noHotel Hilton de
Londres e São Paulo e, também, no
Casear Park Hotel, noSuntory do Brasil e no Clube
Monte Líbano.
MARTA
VARGAS
Produtora de Eventos e Orientadora de passarela.
Qualificação - Organização
de desfiles e feiras, aula de passarela, etiqueta
e postura, seleção de modelos para
Fashion Week. Desfile com crianças na rede
TV, organização do desfile e figurino
para o evento Fome Zero, Programa Gugu, Balão
Mágico e programa Raul Gil, seleção
de modelos ( M.Officer, Forum, Zoomp e Triton) entre
outros. Histórico profissional - agencia
talentos brilhantes, studio fashion (Shopping ABC
e Ibirapuera), Alcântara Machado (Anhembi)
entre outros Experiência profissional - Lojas
Pernambucanas, Telvisão Cultura, Feira de
Cosmética do Anhembi, Staff Models, Brasil
Models, entre outros.
MARIA HELENA BRAGA
Fonoaudióloga de formação na PUC. Especializações-Anatomia e Fisiologia vocais, prevenção e saúde vocal, voz/características físicas e comportamentais (relações vinculadas implicitamente entre a maneira de falar e as características individuais).
Americana nata e Professora de Inglês no CEL-LEP.
Curso de Administração Hoteleira no SENAC.
Trabalhou também como Assistant Manager no Santa Mônica Lincoln Mercury e no departamento Y.E.S da Bloomingdale"s na Califórnia - USA.
OLGA
SUELI PEREIRA
Nascida em São Paulo - SP e administradora
de empresas de formação. Especializada
em hotelaria nas áreas de gerenciamento,
organização, métodos, recursos
humanos, recrutamento, alimentos e bebidas.
Por vinte anos atua no mercado de hotéis,
tendo exercido a função de gerente
administrativa em unidades do Clube Mediterranee
nas cidades de Paris na França, Dakar no
Senegal, Tunis na Tunísia, Puerto Maria na
Espanha e Itaparica no Brasil.
LUIZ DE ANGELO
Graduação em Educação Artística com Habilitação em artes Cênicas pela Faculdade Paulista de Artes
Vem com uma proposta inovadora, apresentando O Projeto Motivando Recursos.
Onde utilizando uma técnica, baseada na linguagem teatral, visa oferecer alternativas para o alcance da motivação da motivação e entusiasmo dos alunos, melhorando sua qualidade de vida e aumentando a produtividade e o padrão de excelência no atendimento e na realização de serviços.
Experiência Profissional:
Clube Atlético Monte Líbano – Hotel Pestana – Hospital Alvorada – Banco Bradesco - Caixa Econômica Federal
LUIZ
FERNANDO SANTOS ESCOUTO
Formado em Nutriçao pelo Instituto Metodista
de Educação e Cultura - Porto Alegre.
Formado em Filosofia pele Universidade Metodista
de Piracicaba.
Pós-graduação em Ciências
Agronômicas, administração da
qualidade e nutrição dietética.
Docente em técnica dietética na Universidade
Anhembi/Morumbi - SP, de produção
de Alimentos e bebidas na Escola de Hotelaria e
Turismo de São Paulo. Acesor técnico
do projeto Saúde popular - UNIMEP - SP.
PAULO
GOMES PEREIRA
Formado em hotelaria pelo senac e docente no curso gastronomia
na universidade anhembi morumbi, fmu e hotec. Desenvolve
treinamentos fechados em empresas, implantação
de restaurantes, montagem de festas, coquetéis
e outros eventos. Atuou durante 8 (oito) anos como maître
de restaurante SOFITEL - São Paulo - Ibirapuera,
Grande Hotel Senac - Campos do Jordão - SP e
Novo Hotel - São Paulo - Ibirapuera. Deu treinamento
e seleção da brigada de salão Restaurante
Supra – São Paulo, Restaurante Ikarus -
Catanduva - São Paulo, Restaurante Sportfood
- Riviera de São Lourenço - São
Paulo.
LEDA
MARIA SOARES SILVEIRA
Consultora Trainer em Programação Neurolinguística.
Cursos de hipnose comê nfase na linguagem hipnótica
com Stephen Guilligan. Desenvolveu Treinamentos para
empresas com ênfase no aspecto motivacional e
auto conhecimento
ANA THAIS CORTEGOSO
Consultora de Imagem Pessoal e Empresarial, formação em Criação de Moda e Marketing de Moda pela Universidade Anhembi Morumbi, com especialização em Imagem Pessoal e Colorismo, com dezoito anos de experiência na área de Consultoria de Eventos e Qualidade de Atendimento, Treinamentos e Palestras, sócia da Empresa Imagem Pessoal Consultoria.
AHERSP - Associação de Hostess e Recepcionistas do Estado de
São Paulo.
Rua
Professor Sousa Barros, 140, São Judas. - São Paulo - SP. CEP: 04307-100. Tel.:
(11) 5581.2464 / 5585.1221. - E-mail:
hostess@hostess.org.br